Essa versão do rocambole prestígio sem a necessidade de forno é a maneira mais simples e prática de preparar uma sobremesa surpreendente. É uma excelente opção para saborear após um almoço ou jantar. Confira o passo a passo e desfrute dessa delícia de rocambole prestígio!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer o rocambole prestígio
Para preparar o rocambole prestígio, vamos precisar de manteiga ou margarina, coco ralado e leite condensado. Vamos misturar esses ingredientes para o recheio do rocambole prestígio e levá-los ao fogo médio, mexendo constantemente, até obter o ponto de brigadeiro de colher.
Para a massa do rocambole prestígio, iremos precisar de leite em pó, chocolate 50% cacau, leite condensado e biscoito maisena de chocolate. Siga o passo a passo para o preparo da massa e a modelagem do rocambole prestígio, garantindo um resultado perfeito. Após isso, decore com linhas de chocolate derretido e delicie-se com esse maravilhoso rocambole prestígio!
O rocambole prestígio, nesta versão sem a necessidade de forno, é uma maneira simples e prática de preparar uma sobremesa que surpreenderá a todos. É uma escolha excelente para ser apreciada após uma refeição. Siga o passo a passo a seguir e delicie-se com este delicioso rocambole prestígio!
Ingredientes:
Para o recheio:
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 100 gramas de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
Para a massa:
- 200 gramas de leite em pó
- 2 xícaras (chá) de chocolate 50% cacau
- 1 caixinha de leite condensado
- 12 unidades de biscoito maisena de chocolate
- Chocolate derretido a gosto para decorar
Modo de preparo:
Para o recheio:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga ou margarina.
- Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até obter o ponto de brigadeiro de colher.
- Transfira o recheio para uma vasilha e deixe esfriar.
Para a massa:
- Triture os biscoitos maisena no processador até obter uma farinha fina. Coloque a farinha em uma vasilha.
- Adicione o leite condensado e o chocolate 50% cacau à farinha de biscoito.
- Misture bem para formar uma pastinha. Acrescente o leite em pó aos poucos, misturando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea que não gruda nas mãos.
- Disponha a massa entre duas folhas de plástico culinário e abra-a com um rolo de massa, formando um retângulo.
- Retire o plástico de cima e acerte as laterais com um cortador de pizza para obter um retângulo bem definido. Não retire o plástico de baixo.
- Coloque o recheio sobre o retângulo de massa e espalhe uniformemente.
- Com o auxílio do plástico, enrole a massa para modelar o rocambole.
- Remova o plástico e transfira o rocambole para uma travessa. Decore com linhas de chocolate derretido.
- Seu delicioso rocambole prestígio está pronto para ser apreciado!
COMO TRANSFORMAR UMA RECEITA COMUM EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Aprimorar uma receita comum para torná-la saudável pode parecer um desafio, mas há substituições simples que podem ser feitas para tornar suas receitas mais equilibradas e nutritivas.
Uma das primeiras mudanças que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas alternativas têm maior teor de fibras e nutrientes em comparação com a farinha branca, tornando sua receita mais saudável e satisfatória.
Se a receita pede leite integral, é possível optar por leite desnatado ou leite de amêndoa como substitutos. O leite integral contém mais gordura e calorias do que o leite desnatado, e o leite de amêndoa é uma alternativa sem lactose adequada para quem tem intolerância.
Outra escolha simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como mel ou açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis em comparação com o açúcar branco refinado, pois apresentam maior teor de nutrientes e índice glicêmico mais baixo.
Para substituir óleo ou manteiga, pode-se utilizar óleo de coco ou azeite de oliva, que são opções mais saudáveis e ricas em gorduras benéficas para o organismo.
Para receitas que exigem glúten, é possível utilizar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão-de-bico como alternativas sem glúten, substituindo a farinha de trigo.
Por fim, adicionar mais vegetais e frutas à receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente incorporar vegetais em sopas e refogados, bem como adicionar frutas frescas a sobremesas ou smoothies.
Lembre-se de que fazer pequenas alterações em suas receitas favoritas pode resultar em pratos mais saudáveis e nutritivos. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.