Já comeu pizza feita na sanduicheira? Nunca provou? Pois não sabe o que está perdendo. Saborosa, rápida e super fácil de fazer. Role pra baixo e veja como se faz.
Pizza de Sanduicheira
Super indico pro lanche da tarde, pro lanche da criançada. Muito rápida, para aqueles momentos em que você está com vontade de comer uma pizza mas está com preguiça ou falta de tempo para sovar massa, esquentar forno.
Além do mais, para fazer essa pizza, você não precisa de liquidificador, de batedeira, nada disso. Você faz tudo na mão mesmo. Basta um bowl e um batedor de arame. Pode até fazer a massa com uma colher.
O recheio eu fiz bem simples, coloquei presunto, queijo mussarela, rodelas de tomate e orégano. Mas quem quiser pode acrescentar calabresa, cebola, azeitonas, aquilo que você quiser.
Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa pizza de sanduicheira.
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Ingredientes
* 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
* 1 colher de chá de fermento químico p/bolos
* 1/2 colher de chá de açúcar
* 1 colher de chá de sal
* 1 xícara de leite
* 1/4 de xícara de óleo
* 1 ovo
A xícara usada foi de 250 ml
O Que Fazer
Comece colocando o ovo num bowl. Bata com um fouet para desmanchar o ovo.
A seguir, acrescente o leite e o óleo. Mexa novamente com o fouet.
Acrescente o açúcar e dê uma mexidinha. Cada ingrediente que você colocar, dê uma mexidinha.
Na sequência, vá acrescentando a farinha de trigos aos poucos enquanto vai batendo.
Depois que a massa estiver bem lisinha, acrescente o fermento. Misture delicadamente apenas para agregar.
A seguir, pincele sua sanduicheira com óleo.
Feito isso, coloque a massa na sanduicheira previamente aquecida. Eu coloquei 3 conchas pequenas, mas a quantidade da massa vai a gosto do freguês. Tem gente que gosta mais fininha, tem gente que gosta dela mais grossinha.
Com a ajuda de uma espátula ou de uma colher, esparrame bem a massa para endireitá-la na sanduicheira.
Enquanto a massa vai “assando”, abra e feche a sanduicheira para ir conferindo, para não deixar queimar.
Antes da sua pizza cozinhar totalmente, enquanto ela ainda estiver meio crua, coloque o molho de tomate por cima e, depois, o presunto e o queijo, as rodelas de tomate e o orégano.
Aí então você vai fechar a sanduicheira e deixar a massa terminar de cozer, dar aquela tostadinha, e deixar o queijo derreter.
Confira