Sobremesa de Abacaxi Fácil e Rápida

Hoje eu estava sem ideias para a sobremesa, mas queria uma receita que fosse bem simples, aliás, como são todas as receitas aqui do blog. No meu caderninho de receitas, encontrei essa receita de sobremesa de abacaxi com leite condensado que é super rápida e fácil de fazer.

Quem não gosta de uma sobremesa depois da comida? Nada melhor que fechar a refeição com um doce gostoso, não é mesmo? Só que às vezes é difícil de encontrar uma sobremesa simples e prática de fazer.

Mas essa receita aqui é tudo de bom justamente por ser simples e com ingredientes baratinhos e fáceis de encontrar. É o tipo de sobremesa para fazer no dia a dia porque combina com qualquer comida. Mas também pode ser preparada para ocasiões especiais porque leva abacaxi fruta mesmo, natural, o que é sempre um plus na hora de escolher a sobremesa.

Eu faço essa sobremesa muito seguido porque ela agrada todo mundo. Não tem quem não goste de um doce com abacaxi natural, é das frutas mais gostosas do mundo.

Se você estava procurando uma sobremesa simples, prática e fácil de fazer, essa sobremesa foi feita para você. Faça hoje mesmo e ganhe elogios lá em casa!

Sobremesa de Abacaxi Fácil e Rápida

Rende 9 porções com aproximadamente 149 Kcal cada porção

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Ingredientes

  • 1 abacaxi grande
  • 600 ml de água
  • 2 gelatinas de sabor abacaxi
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite

O que fazer

Descascar e picar o abacaxi em cubinhos.

Colocar o abacaxi na panela com a água e cozinhar por 20 minutos no fogo médio.

A seguir, adicionar a gelatina e misturar bem.

Desligar o fogo e deixar esfriar.

Adicionar o leite condensado, o creme de leite e misturar bem.

Transferir essa mistura para uma travessa de vidro ou taças individuais.

Levar para a geladeira e deixar de um dia para o outro. Servir gelado.

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Brigadeiro de Paçoca

Acho que brigadeiro foi o primeiro doce que eu aprendi a fazer. Por ser fácil de fazer, prático, gostoso e simples, é o docinho que é presença obrigatória em qualquer festa de aniversário.

Brigadeiro é também o docinho de festa nº 1 na preferência dos brasileiro, acredito eu. Mesmo quanto ainda sendo feito, já tem gente querendo provar o doce na panela.

Brigadeiro de Paçoca

É também o doce que muita gente faz para vender, porque é sempre sucesso na certa. Como tem muita gente vendendo brigadeiro, às vezes é preciso reciclar o docinho para atrair a clientela.

Por isso, muitas variações do brigadeiro tem surgido por aí, com muita gente ensinando novas receitas na internet. Entre as novas variantes do brigadeiro, eu resolvi ensinar para vocês como fazer o brigadeiro de paçoca.

Essa versão do brigadeiro, com a nossa tão amada paçoca, tem vindo a ganhar os corações dos brasileiros. É o que se pode chamar de versão gourmet do famoso brigadeiro, esse docinho de festa tão brasileiro.

Por isso, se você gostou da ideia, anote aí a receita que você vai amar esse brigadeiro de paçoca.

Rende 26 porções com aproximadamente 68 Kacal cada porção

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 colher de sopa de manteiga
  • 6 paçocas redondas pequenas
  • 3 paçocas esfareladas (para decorar)

O que fazer

Colocar a manteiga em uma panela e levar o fogo médio, mexendo até derreter totalmente.

Acrescentar o leite condensado, as paçocas esfareladas e misturar bem.

Mexer sem parar até engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.

Desligar o fogo e transferir o brigadeiro para um recipiente para esfriar até ficar em temperatura ambiente.

Quando o brigadeiro esfriar totalmente, untar as mãos com margarina ou manteiga, e modelar os brigadeiros no tamanho que quiser.

Para decorar, passar os brigadeiros na paçoca esfarelada. Colocar os docinhos em forminas de papel e servir.

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Bolo de Chocolate sem Batedeira

Você que fazer um bolo de chocolate mas não tem batedeira? Pois veio ao lugar certo. Aqui eu ensino para vocês como fazer um delicioso bolo de chocolate super fofo que você faz tudo na mão mesmo (ou melhor, com a ajuda de um fouet).

Além do mais, essa receita de bolo de chocolate sem batedeira é especial: esse bolo é muito gostoso e fofinho. E tem um segredo que deixa esse bolo assim fofinho e que eu vou revelar para vocês: eu coloco amido de milho na massa. Acredite que isso vai deixar seu bolo muito fofo mesmo!!

Essa receita eu aprendi com uma prima que faz bolos para vender e ela está fazendo muito sucesso com esse bolo de chocolate, que é o número 1 de vendas do seu pequeno negócio.

E foi ela que me ensinou esse truque de substituir parte da farinha de trigo por amido de milho, a popular maisena. Se você gostou da ideia, faça hoje mesmo essa receita baratinha com ingredientes que você deve ter aí na sua despensa.

Bolo de Chocolate sem Batedeira

Rende 10 porções com aproximadamente 154 Kcal cada porção

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho (maisena)
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

O que fazer

Colocar os ovos com o leite e com o óleo em uma tigela ou bacia pequena.

Misturar bem com a ajuda de um batedor de arame (fouet) e reservar.

Numa outra tigela, misturar bem o chocolate em pó, o açúcar, o amido de milho e a farinha de trigo.

A seguir, junta essa mistura com a mistura liquida que foi reservada e misturar tudo com o batedor de arame (fouet).

Adicionar o fermento em pó e misturar delicadamente.

Despejar a mistura numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido a 180º Celsius por aproximadamente 45 minutos.

Veja também

Brigadeirão Cremoso