Uma Deliciosa Salada de Chuchu com Bacon e Limão

Eu amo salada de chuchu, sempre que vem visita aqui em casa ou eu quero fazer um almoço especial de final de semana, eu preparo essa salada deliciosa!

Salada de Chuchu

E você? Quer aprender a fazer salada de chuchu simples, com bacon, pimenta e suco de limão? Vem comigo que eu ensino todo o passo a passo, que é bem fácil, e não vai ter como errar.

Essa é uma daquelas saladas que qualquer pessoa vai poder fazer em casa, porque além de ser muito simples, é muito prática também. Eu gosto de fazer a receita de salada de chuchu com bacon no almoço de domingo, pois ela combina muito bem com o churrasco.

Inclusive, eu fiz essa salada de chuchu com bacon para a ceia de natal do ano passa. Todo mundo que comeu adorou e não sobrou nada. Essa salada é perfeita para ocasiões especiais mas também para o dia a dia.

Confira os ingredientes e o passo a passo para fazer essa deliciosa salada de chuchu com bacon, limão e pimenta.

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Ingredientes

  • 2 chuchus
  • 50 g de bacon picadinho
  • 1/2 cebola picadinha
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta calabresa a gosto
  • Sal a gosto

Que Fazer?

Descasque e corte o chuchu em tirinhas.

Cozinhe o chuchu (de preferência, no vapor).

Feito isso, transfira o chuchu já cozido para uma vasilha ou bacia. Reserve.

A seguir, coloque o bacon numa panela anti-aderente e leve ao fogo. Não precisa colocar óleo, porque o próprio bacon vai soltar a sua gordura.

Deixe soltar a gordura do bacon e acrescente a cebola, refogando ela até dourar.

Feito isso, misture o bacon com cebola no chuchu que você havia reservado.

Despeje o suco de 1 limão sobre a salada de chuchu.

Tempere com pimenta calabresa a gosto e sal a gosto.

Confira