Hoje temos aqui uma dica bacana que pode fazer uma grande diferença na vida de todo mundo. Todos sabemos que o limão é uma fruta rica em vitaminas, mas pouca gente sabe que a sua casca também possui nutrientes valiosos para a saúde do corpo humano.
No entanto, como as pessoas não sabem das propriedades da casca do limão, acabam jogando fora e desperdiçam um fonte de vitaminas que está armazenada na casca.
Por isso é que vamos ensinar aqui uma dica importante, que pode ser proveitosa para muita gente. Sabemos que a internet hoje cumpre um papel importante na divulgação de dicas úteis, principalmente quando o assunto são as receitas caseiras. Temos certeza que vocês vão adorar essa dica e guardá-la para a vida inteira.
Ainda mais que geralmente todo mundo tem limão em casa, muito usado para limonadas e caipirinhas, e assim você irão saber de uma importante utilidade para essa fruta rica em vitaminas.
Então, para fazer bom proveito dos benefícios da casca do limão, será preciso um jarro ou um pote com tampa para colocar os limões. E também uma colher de sopa de sal para cada limão.
Primeiramente, será preciso cortar os limões em formato de cruz. No entanto, tenha cuidado para não separar as partes da fruta. Esse detalhe é muito importante. Depois que o limão foi cortado, com a ajuda de uma colher, deposite sal grosso nas partes que você abriu na fruta do jeito que você está vendo na foto.
Uma dica bacana, para ajudar você nessa tarefa, é usar o cabo de uma colher para colocar o sal nas frestas da fruta e fixar bem o sal dentro do limão.
Feito isso, cubra o fundo de um frasco ou pote com sal grosso e coloque dentro os limões. Feche bem o recipiente e deixe repousando por dois ou três dias. Muito importante que esse recipiente seja de vidro. Passado esse tempo, retire os limões de dentro do frasco.
E assim os limões estão prontos para serem o utilizados. Não se perde nenhum nutriente e o sabor é bem apurado. Nesse processo todo, ocorre uma fermentação do limão que o deixa uma excelente especiaria, que pode ser utilizada em suas refeições, para que fiquem mais nutritivas e saborosas.
Esse limão marinado no sal é perfeito para o preparo das carnes, principalmente se forem grelhadas. Como todo mundo sabe, o limão é rico em vitaminas essenciais, muito benéficas para a nossa saúde, e as raspas do limão também são ricas em nutrientes.
Por ignorarem esse fato, a maioria das pessoas não usa as cascas de limão, jogando fora e não aproveitando tudo o que a fruta pode oferecer.
Por isso, se você tiver limões aí na sua cozinha, não fique aí parada. Faça hoje mesmo, dê um novo sentido ao limão e ao sal grosso na sua vida, e obtenha um novo e nutritivo tempero.
Temos certeza que você vai amar essa dica. Não deixe de partilhar com seus amigos e familiares.